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大型冷库的用途及安装注意事项有哪些

所属分类:公司新闻    发布时间: 2023-05-15    作者:admin
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大型冷库的温度一般为-15℃~-35℃,主要用于食物、药品、药材、化工原料等物品的低温速冻。成都大型冷库的要求是冷却后的食物应立刻速冻;食物应在极短的时间内通过..冰晶区;食物冻结后均匀温度应在-18℃。

成都大型冷库

所谓快速冻结,是指食物迅速通过其..冰晶天生区,当均匀温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食物在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食物的特点是..限度地保持了食物原有的营养价值和色香味。也就是说,在冻结过程中必需库保速证使食物所发生的上述各种变化达到..的可逆性。大型速冻库都是冷库的一部门,和其它库区(低温库、阴凉库等)等建在一起。假如你想建一个小点的速冻库,可以选择组合式冷库,就是业内说的拼装式,这样的拼装式冷库节省本钱,节省建筑时间,功能还齐全。

大型冷库的地基受低温的影响,泥土中的水分易被冻结。因泥土冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个建筑结构变形,严峻的会使冷库不能使用。为此,速冻冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必需进行处理,以防止泥土冻结。

成都大型冷库安装采用不锈钢板、压花铝板、彩色钢板、复塑钢板作面板,硬质聚氨酯泡沫塑料作保温材料,采用提高前辈工艺制成复合墙板,其重量轻,比强度高,隔热机能好,耐侵蚀,抗老化防蛀、无毒、不霉,在较低温度下使用更能显示其优胜性。库板的内、外面板均用彩色钢板(基材为镀锌钢板)库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或粘贴聚苯乙烯泡沫板。因为除地面外,所有构件均是按同一尺度在专业工厂成套预制,工地现场组装,所以施工进度快,建设周期短。